Kohlrabi
8
2
1Wächst das bei mir?
Kohlrabi ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:
Steckbrief
- Familie
- Brassicaceae
- Wuchsform
- zweijährig
- Wuchshöhe
- 0,5 m
- Kronenbreite
- 0,3 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 2 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Winterhärte
- Zone 5–8
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm, Ton
- Bodenfeuchte
- halbfeucht – feucht
- pH-Wert
- 5,3 – 8,6
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Blatternte |
Nutzung
Anbau
Kohlrabi grows best in full sun in fertile, well-drained soil with a pH of 6.0 to 7.5. Sow seeds about ¼ inch deep in early spring or late summer for fall harvest. Keep soil consistently moist and fertilize before planting and midseason. Thin seedlings to 6 inches apart. It tolerates cool temperatures and can be grown in succession for continuous harvest.
Häufige Fragen
Kohlrabi: Wie groß wird die Pflanze?
Kohlrabi (Brassica oleracea gongylodes) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,5 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Kohlrabi: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Kohlrabi verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.
Kohlrabi: Ist die Pflanze winterhart?
Kohlrabi ist für die Winterhärte Zone 5–8 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Kohlrabi: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Kohlrabi ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Kohlrabi: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juli.
Kohlrabi: Ist die Pflanze giftig?
Für Kohlrabi ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Kohlrabi: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 2/10, Sonstige Nutzung 1/10.
Diese Pflanze in den eigenen Garten planen
Permaplans plant deinen Garten maßstabsgetreu auf der Karte — mit Standortcheck, Ernteplan und über 1.000 Pflanzen. Kostenlos für iPhone, Android, Mac, Windows & Linux.
Wächst diese Pflanze bei dir? → Standort prüfen
Erfahrungen aus der Community
Noch keine Erfahrungsberichte zu dieser Pflanze.
Hast du sie im Garten? Schreib in der App, was bei dir funktioniert – dein Beitrag erscheint hier.
💬 App laden und mitschreiben