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Estragon

Artemisia dracunculus
Essbarkeit6Heilwirkung4Sonstiger Nutzen3
Staude0,6×0,3 mZone 6–9leichter Schatten🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Estragon ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Asteraceae
Wuchsform
Staude
Wuchshöhe
0,6 m
Kronenbreite
0,3 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
10 Jahre
Erster Ertrag
nach 2 Jahren
Winterhärte
Zone 6–9
Schattentoleranz
leichter Schatten
Boden
Sand, Schluff
Bodenfeuchte
sehr trocken – feucht
pH-Wert
6,6 – 8,8
duftend

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar6 von 10
Heilkunde4 von 10
Sonstige Nutzung3 von 10

Anbau

Estragon braucht einen sonnigen, geschützten Platz auf gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden im neutralen bis schwach alkalischen Bereich (pH 6,5 bis 7,5). Er kommt mit trockenen bis mäßig feuchten Verhältnissen zurecht und wird nur mäßig gegossen — der Boden darf zwischendurch abtrocknen. Vermehrt wird am besten durch Teilung oder Stecklinge im Frühjahr oder Herbst. Regelmäßiger Schnitt und eine Teilung alle zwei bis vier Jahre erhalten die Wüchsigkeit. Staunässe ist zu vermeiden, in rauen Lagen empfiehlt sich Winterschutz.

Häufige Fragen

Estragon: Wie groß wird die Pflanze?

Estragon (Artemisia dracunculus) wächst als Staude und erreicht ausgewachsen etwa 0,6 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Estragon: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Estragon verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich sehr trocken – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6,6 und 8,8 liegen.

Estragon: Ist die Pflanze winterhart?

Estragon ist für die Winterhärte Zone 6–9 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Estragon: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Estragon ist bis Zone 6 winterhart. Das reicht für fast alle Lagen in Deutschland, Österreich und der Schweiz; nur in rauen Höhenlagen (Alpen, Mittelgebirgskämme) ist Winterschutz sinnvoll.

Estragon: Wann ist die Blütezeit?

Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juli bis September.

Estragon: Ist die Pflanze giftig?

Für Estragon sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Estragon: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 6/10, Heilkunde 4/10, Sonstige Nutzung 3/10.

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