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Cashewnuss Kaschu – Anacardium occidentale

Cashewnuss Kaschu

Anacardium occidentale
Baum11×10,7 mZone 10–12volle Sonne🍎 Essbar

Steckbrief

Familie
Anacardiaceae
Wuchsform
Baum
Wuchshöhe
11 m
Kronenbreite
10,7 m
Wachstum
sehr schnell
Lebensdauer
40 Jahre
Erster Ertrag
nach 3 Jahren
Winterhärte
Zone 10–12
Schattentoleranz
volle Sonne
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
trocken – feucht
pH-Wert
4,5 – 6,5
immergrün

Nutzung

Essbar9 von 10
Heilkunde2 von 10
Sonstige Nutzung5 von 10

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: giftig

Die Schale der Nuss enthält Cardol und Anacardsäure, ein stark ätzendes Öl aus derselben Familie wie Giftefeu. Es verursacht schwere Hautverätzungen, weshalb "rohe" Cashewkerne vor dem Verkauf immer gedämpft oder geröstet werden. Auch der Saft der Cashew-Frucht reizt und färbt.

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

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