Garten-Rhabarber

Rheum x hybridum

Staude1,5×1,2 mZone 3–8leichter Schatten🍎 Essbar

Steckbrief

Familie: Polygonaceae
Wuchsform: Staude
Wuchshöhe: 1,5 m
Kronenbreite: 1,2 m
Wachstum: schnell
Lebensdauer: 15 Jahre
Erster Ertrag: nach 2 Jahren
Winterhärte: Zone 3–8
Schattentoleranz: leichter Schatten
Boden: Sand, Schluff
Bodenfeuchte: halbfeucht – sehr feucht
pH-Wert: 5,5 – 7,5
Synonyme: Cultivated Rhubarb, Garden Rhubarb

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar7 von 10

Heilkunde4 von 10

Sonstige Nutzung2 von 10

Anbau

Rhabarber bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit tiefgründigem, humusreichem, gut durchlässigem Boden. Die Pflanze benötigt regelmäßige Wassergaben, besonders während der Wachstumsphase. Die Vermehrung erfolgt durch Teilung der Wurzelstöcke im Frühjahr oder Herbst. Um die Pflanze gesund zu halten, sollten Blütenstängel entfernt werden und die Ernte der Stiele erst ab dem zweiten Jahr erfolgen.

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: giftig

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

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