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Fuji

Sorte von Apfel · Malus domestica
Extrem süßer, lange lagerfähiger Knackapfel aus Japan – Weltmarktriese.
Essbarkeit9Heilwirkung6Sonstiger Nutzen5
🇯🇵 Japan 1962

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

festmildknackigsaftigsüß

Steckbrief

Abstammung
Ralls Janet x Red Delicious
Züchter
Tohoku Research Station, Fujisaki
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Fruchtgewicht
250 g

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Große, feste Frucht mit dichtem, sehr saftigem und honigsüßem Fleisch; rosarote Deckfarbe auf gelbgrünem Grund.

Wuchs

Starkwüchsig, spät reifend; braucht lange, warme Vegetationszeit zum Ausfärben.

Ertrag

Hoch; hervorragende Lagerfähigkeit von mehreren Monaten im Kühllager.

Hinweise

Sehr niedrige Säure, dadurch flach im Aroma für manche Geschmäcker. Viele Rotsports.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Apfel, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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