Blaublatt-Funkie

Familie

Asparagaceae

Wuchsform

Staude

Wuchshöhe

0,9 m

Kronenbreite

0,8 m

Wachstum

mittel

Lebensdauer

15 Jahre

Erster Ertrag

nach 2 Jahren

Winterhärte

Zone 4–8

Schattentoleranz

Vollschatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm, Ton

Bodenfeuchte

halbfeucht – sehr feucht

pH-Wert

6 – 7,5

Synonyme

Hosta

In Gärten geplant

3×

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Essbar: Gegessen werden ausschließlich die jungen Frühjahrstriebe, bevor sich die Blätter entrollen. In Japan sind sie unter dem Namen Urui ein geschätztes Frühjahrsgemüse und werden dort auch im Erwerbsanbau produziert, teils gebleicht. Geschmacklich liegen sie zwischen Kopfsalat und Lauch, mit einer leicht schleimigen Textur, wie man sie von Spargel oder Okra kennt, und ohne Bitterkeit. Zubereitet werden die Triebe kurz blanchiert und mit Sesam oder Miso angemacht, als Einlage in Suppen und Eintöpfen oder im Tempurateig ausgebacken; die geschälten Blütenstiele lassen sich wie Spargel dünsten. Entscheidend ist der Erntezeitpunkt: Die Pflanze bildet neue Blätter nur im Frühjahr und Frühsommer, ein zweiter Schnitt im selben Jahr treibt nicht mehr durch und schwächt den Horst dauerhaft.

Heilkunde: Keine bekannten Vorkommnisse. Es gibt keine bekannten Vorkommnisse.

Sonstige Nutzung: Der praktische Hauptnutzen der Blaublatt-Funkie liegt in der Bodendeckung: Ihre großen, waagerecht gestellten und dicht überlappenden Blätter schließen die Fläche vollständig, unterdrücken Beikraut zuverlässig und halten den Boden feucht — im Abstand von etwa 60 Zentimetern gepflanzt, schließt ein Bestand in drei bis vier Jahren. Das macht sie zur Standardlösung für schattige Problemflächen unter Gehölzen, an Nordseiten und entlang von Wegen, wo Rasen nicht mehr wächst. Als Schnittgrün sind die blaugrünen, stark geaderten Blätter in der Floristik gefragt und halten lange in der Vase. Der blaue Wachsüberzug lässt sich abwischen und kehrt nicht zurück — beim Umsetzen und Arbeiten an der Pflanze also nicht über die Blattoberseiten fassen.

Standortwahl: Die Blaublatt-Funkie ist eine Schattenstaude, und bei dieser Art ist das keine bloße Toleranz: Der blaue Wachsüberzug der Blätter, der ihren ganzen Reiz ausmacht, baut sich in voller Sonne ab, das Laub vergrünt und verbrennt an den Rändern. Ideal ist lichter Schatten unter Gehölzen, die Nordseite einer Mauer oder der Ostrand einer Fläche. Der Boden muss humusreich, tiefgründig und gleichmäßig frisch sein und darf nicht durchtrocknen; sehr kalkhaltige Böden bremsen den Wuchs, lassen sich aber mit reichlich Humus ausgleichen. Sie treibt spät aus, erst wenn die Frühjahrsgeophyten verblüht sind — eine Kombination mit Winterlingen, Blausternchen oder Lerchensporn nutzt dieselbe Fläche zweimal. Mit der Zeit werden die Horste 80 bis 100 Zentimeter breit, entsprechend Platz lassen. Unter eine Dachtraufe gehört sie nicht, dort brechen die großen Blätter unter dem Tropfwasser. Pflege: Der eigentliche Gegner sind Schnecken. Sie fressen in feuchten Nächten von den Blatträndern nach innen und entwerten eine Pflanze binnen Tagen; die dickblättrigen, stark blaugrünen sieboldiana-Formen werden deutlich weniger befallen als dünnlaubige Sorten und sind deshalb die pflegeleichtere Wahl. Kontrolliert wird abends; vorbeugend hilft ein offener, abtrocknender Boden um den Horst mehr als eine feuchte Mulchdecke. Rehe fressen die Blätter ebenfalls gern und schälen ganze Horste ab. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost, gewässert in Trockenperioden gründlich statt oft. Das Laub bleibt bis zum Frost stehen und wird erst danach abgeräumt. Alle drei bis vier Jahre den Wurzelstock teilen, sonst lässt die Blühwilligkeit nach. Geerntet werden nur die Frühjahrstriebe und auch die nur einmal — wer später schneidet, bekommt im selben Jahr keinen neuen Austrieb mehr.

Teilung ist bei Funkien der Regelfall und die einzige Methode, die sortenecht bleibt. Der beste Zeitpunkt ist das zeitige Frühjahr, sobald die Triebspitzen als Kegel aus dem Boden stoßen, ersatzweise der frühe Herbst. Den Horst ausgraben, mit Spaten oder kräftigem Messer in Stücke mit je zwei bis drei Austriebsknospen zerlegen und sofort wieder pflanzen; kleinere Teilstücke wachsen zuverlässig an, brauchen aber zwei bis drei Jahre bis zur vollen Größe. Aussaat ist möglich, liefert aber keine sortenechten Pflanzen: Die Tausenden von Gartenformen spalten auf, und die blauen Blätter von sieboldiana-Sämlingen fallen meist grüner aus als bei der Mutterpflanze. Wer es dennoch versucht, sät frisches Saatgut im Frühjahr flach in Töpfe, hält sie gleichmäßig feucht und stellt sie schattig; die Keimung zieht sich über mehrere Wochen, bis zur blühfähigen Pflanze vergehen drei bis vier Jahre.

Die Blaublatt-Funkie blüht im Juli und August, wenn im Schatten sonst wenig blüht, und ihre hellvioletten bis weißlichen Glockenblüten sind auf Hummeln zugeschnitten: Die lange Kronröhre gibt den Nektar erst tief innen frei, kurzrüsselige Bienen kommen kaum heran. Erd- und Ackerhummeln sind entsprechend die Hauptbesucher, im Spätsommer kommen Taubenschwänzchen dazu. NaturaDB führt für die Art keine Artenzahlen, was bei einem japanischen Neuankömmling zu erwarten ist; an sie gebundene Raupen oder Käfer gibt es in Mitteleuropa nicht. Ihr Beitrag liegt anderswo: Die breiten, dicht überlappenden Blätter beschatten den Boden vollständig, halten ihn feucht und bieten Laufkäfern, Amphibien und Igeln Tagesversteck — dass Schnecken dasselbe Versteck schätzen, ist die Kehrseite. Wer gezielt Wildbienen fördern will, ergänzt sie mit heimischen Schattenstauden wie Waldgeißbart oder Wald-Ziest.

Besonderheiten: In Japan im kommerziellen Lebensmittelanbau; Neue Blätter werden nur im Frühjahr bis Frühsommer produziert, daher nur dann beernten/schneiden, sonst kommt keine Pflanze mehr; Tausende verschiedene Zuchtformen; Vermehrung alle 3 Jahre durch Teilung des Wurzelstocks;

Ostasien: Japan, mit Schwerpunkt auf der Hauptinsel Honshu. Die Blaublatt-Funkie wächst dort in der montanen Stufe, vor allem im schneereichen Bergland an der Japanischen See. Nach Europa kam sie um 1830 über Philipp Franz von Siebold, dessen Namen sie trägt, und wurde rasch zur Standardstaude für schattige Gartenlagen. Aus ihr und einigen verwandten Arten ist eine der umfangreichsten Sortimentsgruppen des Staudengartenbaus hervorgegangen — mehrere tausend benannte Gartenformen gehen ganz oder teilweise auf sie zurück. Verwildert tritt sie in Mitteleuropa allenfalls nahe alten Gärten auf und breitet sich nicht aus.

Feuchte, humusreiche Bergwälder, Waldsäume, Bachtäler und quellige Hänge der japanischen Gebirge, meist im lichten Schatten von Laubgehölzen. Die Art ist an ein Klima mit hoher Luftfeuchte, reichlichem Sommerniederschlag und einer langen, schneebedeckten Winterruhe angepasst — die geschlossene Schneedecke schützt die oberflächennahen Rhizome vor Kahlfrost und erklärt, warum sie bei uns nach barfrostigen Wintern gelegentlich später und schwächer austreibt. Die Böden sind tiefgründig, humos, gleichmäßig frisch und sauer bis neutral. In dieser Nische ist sie konkurrenzstark, weil ihre großen, dicht überlappenden Blätter den Boden vollständig beschatten und Begleitwuchs unterdrücken.