Daubenton-Kohl
Wächst das bei mir?
Daubenton-Kohl ist bis Zone 2 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
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Steckbrief
- Familie
- Brassicaceae
- Wuchsform
- einjährig
- Wuchshöhe
- 1,2 m
- Kronenbreite
- 0,8 m
- Wachstum
- mittel
- Lebensdauer
- 5 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Winterhärte
- Zone 2–11
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff
- Bodenfeuchte
- feucht – sehr nass
- pH-Wert
- 6 – 7,5
Vermehrung
Weil keine Blüten und damit kein Saatgut gebildet werden, erfolgt die Vermehrung ausschließlich vegetativ. Stecklinge kräftiger Seitentriebe bewurzeln bereitwillig; verzweigte, mehrtriebige Pflanzen lassen sich außerdem teilen. Wer eine bestimmte Form sicher erhalten will, ist auf diesen Weg angewiesen — aus Saatgut anderer Kohlformen fällt der Nachwuchs nicht sortenecht.
Besonderheiten
Eine der ganz wenigen wirklich ausdauernden Kohlformen. Der Grund ist einfach: Die Pflanzen setzen keine Blüten an und sterben deshalb nicht nach der Samenbildung ab. Kohlformen, die zur Blüte kommen, bleiben dagegen in der Regel nur vier bis sechs Jahre vital, selbst wenn man ihnen die Blütenstände jedes Jahr wegschneidet. Geerntet werden laufend einzelne Blätter, die Pflanze bleibt dabei über viele Jahre am selben Platz stehen. Neben der grünen gibt es eine panaschierte Form.
Häufige Fragen
Daubenton-Kohl: Wie groß wird die Pflanze?
Daubenton-Kohl (Brassica oleracea var ramosa) wächst als einjährig und erreicht ausgewachsen etwa 1,2 m Höhe bei rund 0,8 m Breite. Das Wachstum ist mittel.
Daubenton-Kohl: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Daubenton-Kohl verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr nass liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7,5 liegen.
Daubenton-Kohl: Ist die Pflanze winterhart?
Daubenton-Kohl ist für die Winterhärte Zone 2–11 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Daubenton-Kohl: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Daubenton-Kohl ist bis Zone 2 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Daubenton-Kohl: Ist die Pflanze giftig?
Für Daubenton-Kohl ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
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