Blumenkohl
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1Wächst das bei mir?
Blumenkohl ist bis Zone 3 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:
Steckbrief
- Familie
- Brassicaceae
- Wuchsform
- zweijährig
- Wuchshöhe
- 0,8 m
- Kronenbreite
- 0,5 m
- Wachstum
- mittel
- Lebensdauer
- 2 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Winterhärte
- Zone 3–10
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm, Ton
- Bodenfeuchte
- halbfeucht – feucht
- pH-Wert
- 5,3 – 8,6
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Blatternte |
Nutzung
Anbau
Blumenkohl bevorzugt einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, feuchtem und gut durchlässigem Boden. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr in Saatbeeten, die Jungpflanzen werden ausgepflanzt, wenn sie 5-10 cm groß sind. Regelmäßige Bewässerung und ausreichende Nährstoffversorgung sind wichtig, um eine gute Kopfentwicklung zu gewährleisten. Die Pflanzen sind empfindlich gegenüber Frost und Hitze, daher ist die Kultivierung in gemäßigten Klimazonen ideal.
Häufige Fragen
Blumenkohl: Wie groß wird die Pflanze?
Blumenkohl (Brassica oleracea botrytis) wächst als zweijährig und erreicht ausgewachsen etwa 0,8 m Höhe bei rund 0,5 m Breite. Das Wachstum ist mittel.
Blumenkohl: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Blumenkohl verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.
Blumenkohl: Ist die Pflanze winterhart?
Blumenkohl ist für die Winterhärte Zone 3–10 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Blumenkohl: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Blumenkohl ist bis Zone 3 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.
Blumenkohl: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juli.
Blumenkohl: Ist die Pflanze giftig?
Für Blumenkohl ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Blumenkohl: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 8/10, Heilkunde 2/10, Sonstige Nutzung 1/10.
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