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Schnittlauch

Allium schoenoprasum
Essbarkeit7Heilwirkung3Sonstiger Nutzen3
Staude0,3×0,3 mZone 5–11leichter Schatten🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Schnittlauch ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Amaryllidaceae
Wuchsform
Staude
Wuchshöhe
0,3 m
Kronenbreite
0,3 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
10 Jahre
Erster Ertrag
nach 2 Jahren
Winterhärte
Zone 5–11
Schattentoleranz
leichter Schatten
Boden
Sand, Schluff, Lehm, Ton
Bodenfeuchte
halbfeucht – feucht
pH-Wert
5,3 – 8,6
NektarquellePollenquelle

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar7 von 10
Heilkunde3 von 10
Sonstige Nutzung3 von 10

Häufige Fragen

Schnittlauch: Wie groß wird die Pflanze?

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) wächst als Staude und erreicht ausgewachsen etwa 0,3 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Schnittlauch: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Schnittlauch verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm, Ton. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,3 und 8,6 liegen.

Schnittlauch: Ist die Pflanze winterhart?

Schnittlauch ist für die Winterhärte Zone 5–11 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Schnittlauch: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Schnittlauch ist bis Zone 5 winterhart und übersteht damit in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz normale Winter im Freien.

Schnittlauch: Wann ist die Blütezeit?

Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juli.

Schnittlauch: Ist die Pflanze giftig?

Für Schnittlauch sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Schnittlauch: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 7/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 3/10.

Erfahrungen aus der Community

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