Schnittlauch

Allium schoenoprasum

Staude0,3×0,3 mZone 5–11leichter Schatten🍎 Essbar

Steckbrief

Familie: Amaryllidaceae
Wuchsform: Staude
Wuchshöhe: 0,3 m
Kronenbreite: 0,3 m
Wachstum: mittel
Lebensdauer: 10 Jahre
Erster Ertrag: nach 2 Jahren
Winterhärte: Zone 5–11
Schattentoleranz: leichter Schatten
Boden: Sand, Schluff, Lehm, Ton
Bodenfeuchte: halbfeucht – feucht
pH-Wert: 5,3 – 8,6

NektarquellePollenquelle

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Blatternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar7 von 10

Heilkunde3 von 10

Sonstige Nutzung3 von 10

Anbau

Pflanzen Sie Schnittlauch an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, vermeiden Sie Staunässe. Vermeiden Sie Konkurrenz durch Unkraut und mulchen Sie zur Feuchteregulierung. Die Vermehrung erfolgt durch Teilung der Horste im Frühjahr oder Herbst sowie durch Aussaat. Regelmäßiges Schneiden fördert frisches Wachstum und verhindert zu starke Blüte.

⚠️ Gefahren

Giftigkeit: leicht giftig

Diese Angabe ersetzt keine fachkundige Bestimmung. Im Zweifel nichts essen.

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