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Toutes les plantes · Plaqueminier du Japon

Triumph

Variété de Plaqueminier du Japon · Diospyros kaki
The persimmon sold as 'Sharon' – CO₂-treated to remove astringency, then eaten crisp, seedless and core-free.
Aussi appelée: Sharon, Sharonfrucht
Comestibilité9Valeur médicinale6Autres usages3
🇮🇱 Israël 1920

Goût et caractéristiques

Goût

fermedouxsucré

Fiche

Origine
israelische Selektion, adstringierender Typ
Pollinisation
dioïque (pieds mâles et femelles séparés)
Poids du fruit
170 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Medium, tomato-shaped, pale-orange fruit; sold as the de-astringed, firm 'Sharon'.

Croissance

Astringent PVA type; only palatable after treatment, then very long-keeping.

Rendement

High yields; seed set usually suppressed in Israeli production (seedless).

Remarques

The brand 'Sharon' refers to the treatment, not the cultivar itself.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Plaqueminier du Japon, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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