Wächst das bei mir?
Wassernuss ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
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Steckbrief
- Familie
- Lythraceae
- Wuchsform
- Wasserpflanze
- Wuchshöhe
- 0,1 m
- Kronenbreite
- 0,3 m
- Wachstum
- schnell
- Lebensdauer
- 1 Jahr
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Ertrag im Anbau
- bis 4 t/ha
- Energieertrag
- 460 kcal pro m² und Jahr
- Winterhärte
- Zone 6–12
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Schluff, Lehm
- Bodenfeuchte
- am Wasser – im Wasser
- pH-Wert
- 6 – 7,5
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Heilkunde: Die Früchte werden zur Herstellung von Einreibemitteln verwendet, um Elephantiasis, pestilente Fieber, Rheuma, Wunden, Sonnenbrand und Hautbeschwerden zu behandeln.
Sonstige Nutzung: Agroforstwirtschaftliche Verwendung: Die Wasserkastanie kann als wasserliebende Pflanze in Projekten zur Renaturierung von Feuchtgebieten verwendet werden und trägt so zur Schaffung von Lebensraum und zur Verbesserung der Wasserqualität bei. Die Samen werden manchmal als Perlen in Halsketten und Rosenkränzen verwendet. Die Pflanze kann frei im Wasser schwimmen oder im Schlamm flacher Gewässer wurzeln. Sie können auch in sehr nassen, schlammigen Böden außerhalb des Wassers wachsen. Die Pflanze wird auch als Zierpflanze in Aquarien und Teichen im Freien angebaut. 1. Nektararium – Blüten reich an Nektar und Pollen: Ja – Wasserkastanienblüten ziehen mit ihrem Nektar nachweislich verschiedene Bestäuber an, darunter Bienen. 2. Wildtiere – Nahrung (Früchte, Samen, Laubstreu, Schutz, Nistplatz, Schlafplatz): Ja – Die essbaren Nüsse (oder Früchte) der Wasserkastanie sind eine Nahrungsquelle für Wildtiere und Menschen. Die Struktur der Pflanze kann einen gewissen Schutz bieten, obwohl sie keine direkten Nacht- oder Schlafplätze bietet. 3. Schutz für Wirbellose (Überwinterungsplätze, Laubstreu, Bodendecker): Ja – Die Wasserkastanie kann Wirbellosen Schutz bieten, insbesondere in ihrem dichten Laub und der Wasserumgebung, in der sie wächst. 4. Schädlingsverwirrer (Deutsch): Nein – Die Wasserkastanie ist im Allgemeinen nicht für ihre schädlingsabweisenden Eigenschaften bekannt oder dafür, dass ihr Geruch zur Verwirrnis von Schädlingen dient.
Anbau
Eine Wasserpflanze, die in bis zu 60 cm tiefem Wasser wächst. Sie benötigen einen sonnigen Standort in leicht saurem Wasser. Sie mögen kein kalziumreiches Wasser. Sie bevorzugen nährstoffreichen Boden. Die Pflanze ist in allen Teilen Großbritanniens außer den kältesten Winterharten. Sie ist mehrjährig, wird in Großbritannien jedoch am besten als einjährige Pflanze kultiviert. Manche Botaniker betrachten diese Kunst als das einzige echte Mitglied der Gattung, alle anderen Arten gelten als nicht mehr als ein Teil dieser hochpolymorphen Kunst. Sie wird gelegentlich wegen ihrer essbaren Samen kultiviert; Es gibt mindestens eine benannte Sorte. „Su Zhou“ ist eine Form mit rot gefärbten Früchten. Die essbaren Knollen werden typischerweise im Spätsommer bis Frühherbst geerntet. Die Wasserkastanie blüht normalerweise im Sommer. Sie wachsen schnell und bilden in geeigneten Wasserumgebungen oft dichte Matten.
Herkunft & Lebensraum
Südmitteleuropa, Eurasien, tropischen und gemäßigtes Asien, Afrika
⚠️ Gefahren
Die Nüsse sind gekocht unbedenklich, roh können sie aufgrund von Saponinen und Tanninen leicht reizend sein (je nach Sorte variierend).
Häufige Fragen
Wassernuss: Wie groß wird die Pflanze?
Wassernuss (Trapa natans) wächst als Wasserpflanze und erreicht ausgewachsen etwa 0,1 m Höhe bei rund 0,3 m Breite. Das Wachstum ist schnell.
Wassernuss: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Wassernuss verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich am Wasser – im Wasser liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7,5 liegen.
Wassernuss: Ist die Pflanze winterhart?
Wassernuss ist für die Winterhärte Zone 6–12 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Wassernuss: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Wassernuss ist einjährig und wächst in Mitteleuropa problemlos im Freiland – eine Saison von der Aussaat im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
Wassernuss: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Juni bis Juli.
Wassernuss: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von September bis Oktober.
Wassernuss: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Wassernuss trägt bereits im ersten Jahr. Im Anbau sind bis 4 t pro Hektar üblich. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Wassernuss: Ist die Pflanze giftig?
Für Wassernuss sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Wassernuss: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 6/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 3/10.
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Erfahrungen aus der Community
Was Permaplans-Nutzer zu dieser Pflanze geschrieben haben – unverändert aus der App übernommen. 1 Beitrag.
my comment is that these are very invasive in North America so I will not be cultivating any. Also, I grew up loving to eat canned "water chestnuts" but looked it up and they are Chinese Water Chestnut (Eleocharis dulcis.) I note this in case anyone else is confused like i was. 😅
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