Brombeere

Steckbrief

Familie

Rosaceae

Wuchsform

Strauch

Wuchshöhe

3 m

Kronenbreite

3 m

Wachstum

sehr schnell

Lebensdauer

30 Jahre

Erster Ertrag

nach 2 Jahren

Winterhärte

Zone 5–9

Schattentoleranz

Vollschatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm

Bodenfeuchte

sehr trocken – sehr nass

pH-Wert

4,5 – 8

Synonyme

Brombeeren

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar: Obst - roh oder gekocht. Die besten Sorten haben köstliche Früchte und können von Ende Juli bis November geerntet werden. Die Früchte können auch zu Sirupen, Marmeladen und anderen Konserven verarbeitet werden. Einige Leute können Magenbeschwerden bekommen, wenn sie die Frucht essen, bevor sie sehr reif und weich ist. Die Wurzel kann gekocht werden, sollte weder zu jung noch zu alt sein und erfordert viel Kochen. Aus den getrockneten Blättern kann ein Tee zubereitet werden, am besten sind die jungen Blätter. Die Blätter werden oft in Kräuterteemischungen verwendet. Die jungen Triebe können roh gegessen werden, sie werden im Frühjahr geerntet, geschält und dann in Salaten verwendet.

Heilkunde: Die Wurzelrinde und die Blätter der Pflanze sind stark adstringierend, reinigend, harntreibend, kräftigend und wundheilend. Sie sind ein wirksames Mittel gegen Ruhr, Durchfall, Hämorrhoiden, Blasenentzündung und andere Beschwerden. Die Wurzel ist besonders adstringierend. Äußerlich können die Blätter als Gurgelmittel zur Behandlung von Halsschmerzen, Mundgeschwüren und Zahnfleischentzündungen verwendet werden. Ein Aufguss der Blätter eignet sich auch als Gurgelmittel bei Soor und als allgemeines Mundwasser.

Sonstige Nutzung: Aus der Frucht wird ein violetter bis mattblauer Farbstoff gewonnen. Die Fasern aus dem Stamm werden zur Herstellung von Zwirn verwendet. Die Pflanzen verbreiten sich durch Samen, die von Vögeln und Säugetieren ausgeschieden werden. Sie wachsen häufig auf verbranntem, abgeholztem oder verlassenem Land und sind eine wichtige Pionierart, die die Bedingungen für das Wachstum von Waldbäumen schafft. Die Bäume wachsen oft zusammen mit Brombeeren, deren stachelige Stängel sie vor Kaninchen schützen.

Anbau

Leicht anzubauen in gut durchlässigem lehmigen Boden. Die Pflanze gedeiht in sauren und kalkhaltigen Böden und toleriert auch arme Böden. Ausgewachsene Pflanzen sind trockenheitsresistent und kommen mit Sonne oder Halbschatten zurecht, obwohl sie im Schatten weniger Früchte tragen. Die Pflanzen können auch in ziemlich tiefem Schatten oder an einer Nordwand wachsen, wobei die Früchte dann später reifen. Sie vertragen auch ziemlich starke Winde. Die Pflanze ist winterhart bis mindestens -18°C. R. fruticosus ist eine Gruppe von mehreren hundert leicht unterschiedlichen Arten. Die Pflanze bildet dichte Dickichte und bietet Vögeln guten Schutz. Sie regeneriert sich frei nach dem Zurückschneiden. Diese Art ist auch eine gute Pflanze für Bienen und Schmetterlinge. Die Pflanze bildet zweijährige Stängel, sie produziert jedes Jahr eine Anzahl neuer Stängel aus dem mehrjährigen Wurzelstock, diese Stängel tragen im zweiten Jahr Früchte und sterben dann ab. Pflanzen dieser Gattung sind besonders anfällig für den Hallimasch.

Vermehrung

Samen - benötigt Stratifikation und sollte am besten im frühen Herbst in einem Kalthaus ausgesät werden. Gelagerter Samen benötigt eine einmonatige Stratifikation bei etwa 3°C und sollte so früh wie möglich im Jahr ausgesät werden. Pikieren Sie die Sämlinge, wenn sie groß genug sind, um sie zu handhaben, und ziehen Sie sie in einem Kalthaus weiter. Pflanzen Sie sie im späten Frühling des folgenden Jahres an ihren endgültigen Standort. Stecklinge von halbreifem Holz, Juli/August in einem Rahmen. Tip Layering im Juli. Im Herbst auspflanzen. Teilung im Frühling oder kurz vor dem Blattfall im Herbst.

Besonderheiten

Besonderheiten: Dürreresistent; Sie überwuchert schnell große+gestörte Flächen durch meterlange Ranken, die sich am Ende neubewurzeln & Wurzelausläufer; Schützt junge Bäume gegen Wildverbiss; Die Triebe sterben, nachdem sie Früchte tragen, aber die Wurzel kann> 100 Jahre alt werden; Es gibt unzählige Sorten & bekannte Arten, auch ohne Dornen;

Herkunft & Lebensraum

Europa, einschließlich Großbritannien, bis zum Mittelmeer und Macaronesien.

Eine sehr verbreitete und anpassungsfähige Pflanze, die in Hecken, Wäldern, Wiesen, Brachflächen usw. zu finden ist.

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