Taglilie
Steckbrief
- Familie
- Xanthorrhoeaceae
- Wuchsform
- Staude
- Wuchshöhe
- 1,2 m
- Kronenbreite
- 0,5 m
- Wachstum
- mittel
- Lebensdauer
- 5 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Winterhärte
- Zone 3–10
- Schattentoleranz
- Halbschatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm, Ton
- Bodenfeuchte
- trocken – sehr nass
- pH-Wert
- 6 – 7,5
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte |
Nutzung
Essbar: Blätter und junge Triebe können gekocht werden und dienen als Ersatz für Spargel oder Sellerie. Sie haben einen ausgezeichnet süßen Geschmack, aber Vorsicht ist geboten, da die Blätter schnell faserig werden können. Die Blumen können roh oder gekocht gegessen werden, wobei die Blütenblätter dick und knusprig sind und eine angenehme Süße haben. Die Blüten können auch getrocknet und als Verdickungsmittel in Suppen verwendet werden. Sie sind eine reiche Eisenquelle. Die Blütenknospen haben einen erbsenähnlichen Geschmack und können roh oder gekocht gegessen werden. Sie können auch getrocknet und als Relish verwendet werden. Die getrockneten Blüten enthalten etwa 9,3 % Protein, 25 % Fett, 60 % Kohlenhydrate (reich an Zucker) und 0,9 % Asche. Sie sind reich an Vitamin A. Die Knollen haben einen nussigen Geschmack und können roh oder gekocht gegessen werden. Junge Knollen sind am besten, obwohl der zentrale Teil älterer Knollen auch gut ist.
Heilkunde: Keine bekannten Streiche. Es gibt keine bekannten Streiche.
Sonstige Nutzung: Das zähe, getrocknete Laub wird zu Schnur geflochten und zur Herstellung von Schuhen verwendet. Pflanzen bilden einen sich ausbreitenden Klumpen und eignen sich als Bodendecker, wenn sie in jeder Richtung einen Abstand von etwa 90 cm haben. Das abgestorbene Laub sollte im Winter auf dem Boden belassen werden, um eine wirksame Abdeckung zu gewährleisten. Besonders erwähnt wurde die Sorte 'Kwanso Flore Pleno'.
Anbau
Gedeiht in den meisten Böden, einschließlich trockener Böden, obwohl es einen reichen feuchten Boden bevorzugt und eine sonnige Position toleriert, aber auch Halbschatten verträgt. Die Pflanzen blühen weniger frei an einem schattigen Standort, obwohl die Blüten an einem solchen Standort länger halten können. Wächst gut in schweren Lehmböden und bevorzugt einen pH-Wert zwischen 6 und 7. Diese Art ist winterhart bis etwa -20°C. Pflanzen benötigen ein bis zwei Jahre, um sich nach dem Umpflanzen zu etablieren. Die Wurzeln haben spindelförmige Schwellungen und breiten sich frei aus, die Pflanze kann invasiv werden. Eine sehr dekorative Pflanze, die in China und Japan für ihre essbaren Blüten und Blätter kultiviert wird. Es gibt viele benannte Sorten. Einzelne Blüten sind kurzlebig, öffnen sich morgens und verwelken abends. Die Pflanze produziert jedoch über einen Zeitraum von etwa 6 Wochen eine Abfolge von Blüten. Die sterile Sorte 'Kwanzo' hat doppelte Blüten, die angeblich knusprig mit einem nussigen Nachgeschmack sind. 'Flore Pleno' ist eine weitere Form mit doppelten Blüten, die einen köstlichen Geschmack haben. Die sterile Sorte 'Europa' ist sehr kräftig, mit langen Ausläufern, und jedes Wurzelstück kann zu einer neuen Pflanze heranwachsen. Diese Sorte, die normalerweise von Baumschulen geliefert wird, gedeiht auf Rasenflächen und ist sogar bekannt dafür, durch Asphalt zu wachsen. Kreuzt sich frei mit anderen Mitgliedern dieser Gattung. Viele Formen dieser Pflanze sind sterile Triploide, wahrscheinlich von Gartenursprung, und setzen keine Samen. Der Pollen ist jedoch fruchtbar und kann zur Befruchtung anderer Pflanzen verwendet werden. Die Pflanzen sind sehr anfällig für Schnecken- und Schneckenschäden, das junge Wachstum im Frühling ist besonders gefährdet.
Vermehrung
Säen Sie im Frühling in einem Gewächshaus. Die Keimung ist normalerweise ziemlich schnell und gut. Pikieren Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe, wenn sie groß genug sind. Lassen Sie die Pflanzen im ersten Winter in einem Gewächshaus wachsen und pflanzen Sie sie im späten Frühling aus. Teilen Sie im Frühling oder nach der Blüte im späten Sommer oder Herbst. Die Teilung ist sehr schnell und einfach und gelingt fast zu jeder Jahreszeit. Größere Horste können direkt an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden, obwohl es am besten ist, kleinere Horste umzutopfen und in einem kalten Rahmen zu kultivieren, bis sie gut verwurzelt sind. Pflanzen Sie sie im Frühling aus.
Besonderheiten
Besonderheiten: Es gibt weitere Arten & unzählige Sorten; Mit den Jahren (~10) lässt die blühfreudigkeit nach und sie müssen an einen neuen Standort; Jede Blüte blüht wirklich nur einen Tag; In China oft in Küche verwendet; Breitet sich gerne aus; Vermehrung jederzeit einfach durch Teilung des Rhizoms;
Herkunft & Lebensraum
Ursprung ungewiss.
Häufig und weit verbreitet in freier Wildbahn, wahrscheinlich als Ausbruch aus der Kultivierung.
⚠️ Gefahren
Giftigkeit: leicht giftig
Ich kann nur von meiner Erfahrung des Verzehrs unzähliger verschiedener Taglilien sprechen, dass manche Blüten im Verzehr enorm reizend im Mundraum waren, dass ich später immer noch spucken musste, um es loszuwerden. Daher sollten die Blüten vorher probiert werden, bevor sie in einen Salat kommen und vermischt werden. Am besten und sichersten ist der tradtionelle erhitzte Verzehr der Knospen.
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