XO
Sorte von Durian · Durio zibethinus
Für Kenner: bitter dominierend, wässrig-cremig mit ausgeprägtem alkoholischem Nachhall.
🇲🇾 Malaysia
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
süßbitterzartaromatisch
Steckbrief
- Abstammung
- Malaysische Selektion
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
- Fruchtgewicht
- 2000 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Fruchternte |
Beschreibung
Frucht
Blassgelbes, wässrig-cremiges Fruchtfleisch mit dominanter Bitterkeit und alkoholischem, an Cognac erinnernden Nachgeschmack.
Ertrag
Nischensorte für Liebhaber bitterer Durians; der Name spielt auf den brandyartigen Ton an.
Hinweise
Fruchtfleisch fermentiert bei Reife spürbar, was den alkoholischen Charakter verstärkt.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Durian, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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