Papaya
Wächst das bei mir?
Papaya ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 10). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
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Steckbrief
- Familie
- Caricaceae
- Wuchsform
- Baum
- Wuchshöhe
- 7,5 m
- Kronenbreite
- 4 m
- Wachstum
- sehr schnell
- Lebensdauer
- 5 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 1 Jahr
- Vollertrag
- nach 2 Jahren
- Ertrag pro Pflanze
- bis 50 kg im Jahr
- Ertrag im Anbau
- bis 25 t/ha
- Energieertrag
- 1000 kcal pro m² und Jahr
- Winterhärte
- Zone 10–12
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff, Lehm
- Bodenfeuchte
- feucht – sehr feucht
- pH-Wert
- 5,5 – 7,5
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Sonstige Nutzung: Latex (reich an Papain) (Kosmetik (Hautcremes), Termitenbekämpfung, Bierklärung, Entschleimen von Naturseide); Blätter (zerstoßen+Wasser) (Seifenersatz); Holz (verholzt nicht: weich, leicht, fleischig);
Besonderheiten
Besonderheiten: Extrem schnell (trägt oft schon nach 6 Monaten); Lebensdauer sehr kurz (Erträge sinken nach 1-4 Jahren stark, daher kommerziell alle 1-2Jahre Rodung); Benötigt gleichmäßige Niederschläge (1.500–2.500 mm/Jahr), Anbau ab dem 32.°N/S Es gibt auch Sorten, die zwittrige Blüten haben; Es gibt sogar Berichte von 80t/ha und über 50kg pro Baum bzw. Staude.
Häufige Fragen
Papaya: Wie groß wird die Pflanze?
Papaya (Carica papaya) wächst als Baum und erreicht ausgewachsen etwa 7,5 m Höhe bei rund 4 m Breite. Das Wachstum ist sehr schnell.
Papaya: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Papaya verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff, Lehm. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5,5 und 7,5 liegen.
Papaya: Ist die Pflanze winterhart?
Papaya ist für die Winterhärte Zone 10–12 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Papaya: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Papaya ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 10). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.
Papaya: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Oktober.
Papaya: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von August bis Februar.
Papaya: Ab wann trägt die Pflanze und wie viel?
Papaya trägt bereits im ersten Jahr. Den Vollertrag erreicht sie nach 2 Jahren. Eine ausgewachsene Pflanze liefert bis zu 50 kg im Jahr, im Anbau bis 25 t pro Hektar. Die Werte gelten für gute Standorte; Sorte, Boden und Klima verschieben sie deutlich.
Papaya: Ist die Pflanze giftig?
Für Papaya sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Papaya: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 9/10, Heilkunde 9/10, Sonstige Nutzung 5/10.
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