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Sternfrucht oder Karambole

Averrhoa carambola
Essbarkeit7Heilwirkung3Sonstiger Nutzen3
Baum5,5×6 mZone 11–13volle Sonne🍎 Essbar

Wächst das bei mir?

Sternfrucht oder Karambole ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 11). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.

Oder gleich hier für deinen Standort prüfen:

Winterhärte nach USDA-Zone, Sommerwärme nach Wärmesumme – dieselben Werte, mit denen die App und der Pflanzenfinder rechnen.

Steckbrief

Familie
Oxalidaceae
Wuchsform
Baum
Wuchshöhe
5,5 m
Kronenbreite
6 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
40 Jahre
Erster Ertrag
nach 4 Jahren
Winterhärte
Zone 11–13
Schattentoleranz
volle Sonne
Boden
Sand, Schluff
Bodenfeuchte
halbfeucht – sehr feucht
pH-Wert
5 – 6,5
immergrün

Sorten (12)

12 Sorten von Sternfrucht oder Karambole sind im Permaplans-Sortenfinder hinterlegt — jede mit eigener Seite: Geschmack, Reifezeit, Resistenzen, Abstammung und Verwendung.

Nutzung

Essbar7 von 10
Heilkunde3 von 10
Sonstige Nutzung3 von 10

Häufige Fragen

Sternfrucht oder Karambole: Wie groß wird die Pflanze?

Sternfrucht oder Karambole (Averrhoa carambola) wächst als Baum und erreicht ausgewachsen etwa 5,5 m Höhe bei rund 6 m Breite. Das Wachstum ist mittel.

Sternfrucht oder Karambole: Welchen Standort braucht die Pflanze?

Sternfrucht oder Karambole verträgt volle Sonne. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich halbfeucht – sehr feucht liegen. Der pH-Wert darf zwischen 5 und 6,5 liegen.

Sternfrucht oder Karambole: Ist die Pflanze winterhart?

Sternfrucht oder Karambole ist für die Winterhärte Zone 11–13 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.

Sternfrucht oder Karambole: Wächst die Pflanze in Deutschland?

Sternfrucht oder Karambole ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 11). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Die Sommerwärme, die sie zum Reifen braucht, erreicht das mitteleuropäische Freiland nicht – Gewächshaus oder Wintergarten.

Sternfrucht oder Karambole: Ist die Pflanze giftig?

Für Sternfrucht oder Karambole ist keine Giftigkeit vermerkt. Verlass dich bei Wildpflanzen trotzdem nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.

Sternfrucht oder Karambole: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?

Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 7/10, Heilkunde 3/10, Sonstige Nutzung 3/10.

Welche Sorten von Sternfrucht oder Karambole gibt es?

Im Permaplans-Sortenfinder sind 12 Sorten von Sternfrucht oder Karambole hinterlegt, darunter Arkin, B10, B17, Dah Pon, Fwang Tung, Golden Star, Kajang, Kary, Maha, Newcomb, Sri Kembangan, Thai Knight. Jede Sorte hat eine eigene Seite mit Geschmack, Reifezeit, Resistenzen und Abstammung.

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