Südamerikanischer Holunder
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4Wächst das bei mir?
Südamerikanischer Holunder ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 9). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Zusätzlich braucht sie warme Sommer, wie sie hierzulande nur im Weinbauklima, in Stadtlagen oder an geschützten Südwänden zusammenkommen.
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Steckbrief
- Familie
- Adoxaceae
- Wuchsform
- Strauch
- Wuchshöhe
- 3 m
- Kronenbreite
- 2 m
- Wachstum
- schnell
- Lebensdauer
- 20 Jahre
- Erster Ertrag
- nach 2 Jahren
- Winterhärte
- Zone 9–13
- Schattentoleranz
- leichter Schatten
- Boden
- Sand, Schluff
- Bodenfeuchte
- feucht – sehr nass
- pH-Wert
- 6 – 7
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Nutzung
Anbau
Sambucus australis bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit gut durchlässigem, humosem Boden. Regelmäßige Wassergaben fördern das Wachstum, besonders in trockenen Perioden. Vermehrung erfolgt durch Samen oder halbverholzte Stecklinge im Frühjahr. Die Pflanze ist in gemäßigten bis subtropischen Klimazonen kultivierbar, benötigt jedoch Winterschutz in kälteren Regionen.
Häufige Fragen
Südamerikanischer Holunder: Wie groß wird die Pflanze?
Südamerikanischer Holunder (Sambucus australis) wächst als Strauch und erreicht ausgewachsen etwa 3 m Höhe bei rund 2 m Breite. Das Wachstum ist schnell.
Südamerikanischer Holunder: Welchen Standort braucht die Pflanze?
Südamerikanischer Holunder verträgt leichter Schatten. Als Boden eignet sich Sand, Schluff. Die Bodenfeuchte sollte im Bereich feucht – sehr nass liegen. Der pH-Wert darf zwischen 6 und 7 liegen.
Südamerikanischer Holunder: Ist die Pflanze winterhart?
Südamerikanischer Holunder ist für die Winterhärte Zone 9–13 angegeben und übersteht dort normale Winter im Freien.
Südamerikanischer Holunder: Wächst die Pflanze in Deutschland?
Südamerikanischer Holunder ist in Mitteleuropa nicht winterhart (Zone 9). Im Freien nur von Frühjahr bis Herbst, sonst als Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Zusätzlich braucht sie warme Sommer, wie sie hierzulande nur im Weinbauklima, in Stadtlagen oder an geschützten Südwänden zusammenkommen.
Südamerikanischer Holunder: Wann ist die Blütezeit?
Die Blüte liegt in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von Mai bis Juni.
Südamerikanischer Holunder: Wann kann man ernten?
Die Früchte reifen in gemäßigtem Klima auf der Nordhalbkugel von August bis September.
Südamerikanischer Holunder: Ist die Pflanze giftig?
Für Südamerikanischer Holunder sind einzelne Pflanzenteile als leicht bedenklich vermerkt — die Pflanze gilt nicht als giftig. Verlass dich bei Wildpflanzen nie allein auf eine Datenbank, sondern nur auf eine sichere Bestimmung.
Südamerikanischer Holunder: Wozu lässt sich die Pflanze nutzen?
Bewertet auf einer Skala bis 10: Essbar 5/10, Heilkunde 6/10, Sonstige Nutzung 4/10.
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