Echtes Süßholz

Steckbrief

Familie

Fabaceae

Wuchsform

Staude

Wuchshöhe

1,4 m

Kronenbreite

2,5 m

Wachstum

langsam

Lebensdauer

10 Jahre

Erster Ertrag

nach 3 Jahren

Winterhärte

Zone 7–11

Schattentoleranz

Halbschatten

Boden

Sand, Schluff

Bodenfeuchte

halbfeucht – sehr nass

pH-Wert

6 – 8,5

Synonyme

Süßholz

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Heilkunde: Süßholz ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der westlichen Kräutermedizin und wird seit sehr langer Zeit sowohl als Medizin als auch als Aromastoff verwendet, um den unangenehmen Geschmack anderer Medikamente zu überdecken. Es ist ein sehr süßes, feuchtes, beruhigendes Kraut, das entgiftet und die Leber schützt und außerdem stark entzündungshemmend wirkt und bei so unterschiedlichen Beschwerden wie Arthritis und Aphten eingesetzt wird. Die Wurzel wirkt alterierend, krampflösend, schleimlösend, harntreibend, geschmeidig machend, schleimlösend, abführend, mäßig pektoral und tonisierend. Außerdem wurde gezeigt, dass die Wurzel eine hormonelle Wirkung ähnlich dem Eierstockhormon hat. Süßholzwurzel wird häufig in Hustenmitteln und auch zur Behandlung von katarrhalischen Infektionen der Harnwege verwendet. Es wird innerlich zur Behandlung von Morbus Addison, Asthma, Bronchitis, Husten, Magengeschwüren, Arthritis, allergischen Beschwerden und im Anschluss an eine Steroidtherapie eingenommen. Die Anwendung sollte maßvoll erfolgen und nicht an schwangere Frauen oder Personen mit hohem Blutdruck, Nierenerkrankungen oder Personen, die Medikamente auf Digoxinbasis einnehmen, verschrieben werden. Längerer Gebrauch erhöht den Blutdruck und verursacht Wassereinlagerungen. Siehe auch die obigen Hinweise zur Toxizität. Äußerlich wird die Wurzel zur Behandlung von Herpes, Ekzemen und Gürtelrose verwendet. Die Wurzel wird im Herbst im Alter von 3–4 Jahren geerntet und für die spätere Verwendung getrocknet. Die deutsche Kommission E „Monographien“, ein therapeutischer Leitfaden für Kräutermedizin, genehmigt Glycyrrhiza glabra zur Behandlung von Husten/Bronchitis und Gastritis

Sonstige Nutzung: Die Pflanze liefert eine Substanz, die zum Ätzen von Stahlprofilen in der Mikrofotografie verwendet wird. Extrakte aus der Wurzel dienen als Schaumbildner in Bier und Feuerlöschern. Aus den Wurzeln werden Fasern für Isolierungen, Wand- und Kartonplatten usw. gewonnen. verwendet. Die Fasern können verwendet werden, nachdem die medizinischen und geschmacksgebenden Bestandteile der Wurzel entfernt wurden. Ein dynamischer Akkumulator, der Mineralien und Nährstoffe aus dem Boden sammelt und in einer besser bioverfügbaren Form speichert – zur Verwendung als Düngemittel oder zur Verbesserung von Mulch.

Anbau

Benötigt für eine gute Wurzelbildung einen tiefen, gut kultivierten, fruchtbaren, feuchtigkeitsspeichernden Boden. Vorzugsweise sandiger Boden mit reichlich Feuchtigkeit und nicht auf Lehm gedeiht. Leicht alkalische Bedingungen bringen die besten Pflanzen hervor. Die Pflanze gedeiht in maritimem Klima. Die Pflanzen sind bis etwa -15°C winterhart. Süßholz wird oft wegen seiner essbaren Wurzel angebaut, die weithin in der Medizin und als Gewürze verwendet wird. Es gibt einige benannte Sorten. Sterben ssp. Glandulifera wächst in Russland und bildet Adventivwurzeln von bis zu 10 cm Dicke. Erträge von 10 - 12 Tonnen pro Hektar galten im frühen 20. Jahrhundert als gut, wurden aber erst im vierten Wachstumsjahr erreicht. Sofern keine Saat benötigt wird, wird die Pflanze üblicherweise am Blühen gehindert, damit sie mehr Energie in die Bildung qualitativ hochwertiger Wurzeln steckt. Die gequetschte Wurzel hat einen charakteristischen süßlichen, stechenden Geruch. Die Pflanzen gewöhnen sich nur langsam an und wachsen in den ersten zwei Jahren nach dem Umpflanzen nicht stark. Die jungen Triebe sind außerdem sehr anfällig für Schäden durch Schnecken, weshalb die Pflanze in den ersten Jahren etwas Schutz benötigt. Die Pflanze wurzelt recht tief und ihre Wurzeln werden bis zu 120 cm lang. Hat sie sich erst einmal etabliert, ist sie nur schwer auszurotten. Diese Art lebt in Symbiose mit bestimmten Bodenbakterien; Diese Bakterien bilden Nährstoffe an den Wurzeln und fixieren atmosphärischen Stickstoff. Ein Teil dieses Stickstoffs wird von der wachsenden Pflanze selbst genutzt, ein anderer Teil kann aber auch von anderen Pflanzen in der Nähe verwendet werden. Die Pflanze ist hitzebeständig in den Zonen 12 bis 10. Die Winterhärtezonen geben an, wie gut Pflanzen kalte Wintertemperaturen vertragen Hitzetage). Beispielsweise bedeutet Hitzezone 11-1, dass die Pflanze in den Zonen 11 bis 1 hitzebeständig ist. Die Pflanze wächst ausläuferartig und breitet sich unbegrenzt über Rhizome oder Ausläufer aus. Das Wurzelmuster besteht aus stoloniferen Wurzeln von kriechenden Stämmen über dem Boden.

Vermehrung

Stellen Sie die Samen 24 Stunden lang in warmem Wasser ein und lassen Sie sie im Frühjahr oder Herbst im Gewächshaus aus. Pikieren Sie die Setzlinge in einzelnen Töpfen, wenn sie groß genug sind, und ziehen Sie sie den ersten Winter im Gewächshaus weiter. Pflanzen Sie sie im späten Frühjahr oder frühen Sommer aus, wenn sie aktiv wachsen. Pflanzen wachsen aus Samen eher langsam. Teilen Sie die Wurzel im Frühjahr oder Herbst. Jede Teilung muss mindestens eine Wachstumsknospe haben. Herbstteilstücke können entweder sofort wieder eingepflanzt oder bis zum Frühjahr in Klammern gelagert und dann ausgepflanzt werden. Am besten ist es, die kleineren Teilstücke hochzuheben und in einem Frühbeetkasten weiterwachsen zu lassen, bis sie angewachsen sind, bevor Sie sie im Frühjahr oder Sommer auspflanzen.

Herkunft & Lebensraum

Europa - Mittelmeer.

Trockene offene Stellen, insbesondere an sandigen Stellen in Meeresnähe.

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