Preiselbeere

Steckbrief

Familie

Ericaceae

Wuchsform

Strauch

Wuchshöhe

0,3 m

Kronenbreite

1,5 m

Wachstum

mittel

Lebensdauer

15 Jahre

Erster Ertrag

nach 2 Jahren

Winterhärte

Zone 4–8

Schattentoleranz

Halbschatten

Boden

Sand, Schluff

Bodenfeuchte

trocken – sehr feucht

pH-Wert

3 – 5,5

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar: Obst - roh oder gekocht. Ziemlich angenehm zu essen. Sie haben einen sauren Geschmack und werden wie Preiselbeeren in Konserven verwendet und von vielen Menschen als den Preiselbeeren überlegen angesehen. Nach Frost ist der Geschmack besser. Gelegentlich tragen die Pflanzen 2 Ernten in einem Jahr. Die Frucht hat einen Durchmesser von etwa 6 mm. Aus den Blättern wird ein Tee zubereitet. Dieser sollte nicht regelmäßig getrunken werden, da er den Giftstoff „Arbutin“ enthält.

Heilkunde: Die Blätter der Pflanze haben antiseptische, adstringierende, harntreibende und kühlende Eigenschaften. Sie werden zur Behandlung von Gonorrhö, Arthritis, Rheuma, Diabetes und Durchfall verwendet. Die Blätter werden im Frühsommer gesammelt und getrocknet. Die reifen Früchte werden frisch oder getrocknet gegen Durchfall eingenommen und zur Linderung von Halsschmerzen, Husten und Erkältungen verwendet. Der Saft kann auch zum Gurgeln bei Halsschmerzen verwendet werden.

Sonstige Nutzung: Aus den Blättern und Stängeln wird ein gelber Farbstoff gewonnen. Aus der Frucht wird ein violetter Farbstoff gewonnen. Die Pflanze kann als Bodendecker angebaut werden und verbreitet sich durch unterirdische Ausläufer. Es ist wichtig, im ersten Jahr regelmäßig Unkraut zu jäten. Die Pflanzen sollten am besten in einem Abstand von etwa 30 cm in jede Richtung gepflanzt werden.

Anbau

Benötigt einen feuchten, aber gut durchlässigen, kalkfreien Boden, der vorzugsweise reich an Torf oder einem leichten lehmigen Boden mit zugesetztem Laubhumus ist. Bevorzugt einen sehr sauren Boden mit einem pH-Wert im Bereich von 4,5 bis 6, da Pflanzen schnell chlorotisch werden, wenn Kalk vorhanden ist. Gedeiht in voller Sonne oder leichtem Schatten, obwohl sie an einem sonnigen Standort besser fruchtet. Benötigt Schutz vor starken Winden. Verträgt keine Wurzelstörungen, Pflanzen gedeihen am besten in Töpfen, bis sie an ihrem endgültigen Standort gepflanzt werden. Manchmal wird sie wegen ihrer essbaren Früchte kultiviert, es gibt einige benannte Sorten. 'Koralle' hat große und auffällige Beeren. Die Früchte bleiben den ganzen Winter am Strauch, wenn sie nicht gepflückt werden. Die Blüten produzieren viel Nektar und sind sehr attraktiv für Bienen. Pflanzen dieser Gattung sind bemerkenswert resistent gegen den Honigpilz.

Vermehrung

Samen - Im späten Winter in einem Gewächshaus in einem kalkfreien Substrat aussäen und den Samen nur leicht bedecken. Gelagerte Samen benötigen möglicherweise eine Kältestratifikation von bis zu 3 Monaten. Es wird empfohlen, die Samen so bald wie möglich nach der Reife in einem Gewächshaus auszusäen. Sobald sie etwa 5 cm groß sind, die Sämlinge in einzelne Töpfe pikieren und mindestens den ersten Winter an einem leicht schattigen Ort im Gewächshaus wachsen lassen. Pflanzen Sie sie im späten Frühling oder frühen Sommer, nach den letzten erwarteten Frösten, an ihren endgültigen Standort. Stecklinge von halbreifen Trieben, 5 - 8 cm mit einem Abschnitt, im August in einem Frühbeet schneiden. Langsam und schwierig. Schichtung im Spätsommer oder Frühherbst. Es dauert 18 Monate. Teilung von Ausläufern im Frühling oder Frühherbst.

Besonderheiten

Besonderheiten: braucht sehr sauren+leichten Boden & Schutz vor kalten+starken Winden, für Heide-&Torflandschaften; ertragreiche Sorten: 'Koralle' & 'Amemerland'; In anderen Ländern ist der Ertrag weit höher (Kanada 28t/ha, USA 23t/ha); viele Sorten fruchten 2x im Jahr: August+Oktober oder dazwischen kann unter schützender Schneedecke auch bis -50°C überleben;

Herkunft & Lebensraum

Europa, einschließlich Großbritannien, von Island im Norden bis zu den Pyrenäen im Süden und von Mazedonien im Osten bis nach Japan im Osten.

Sonnige Bergwiesen, Hochmoore und Kiefernwälder, auf sauren Böden.

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