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Oregano

Origanum vulgare hirtum
Pizzakraut im warmen Schatten
Staude0,6×0,6 mZone 5–9Halbschatten

Steckbrief

Familie
Lamiaceae
Wuchsform
Staude
Wuchshöhe
0,6 m
Kronenbreite
0,6 m
Wachstum
mittel
Lebensdauer
10 Jahre
Erster Ertrag
nach 1 Jahr
Winterhärte
Zone 5–9
Schattentoleranz
Halbschatten
Boden
Sand, Schluff, Lehm
Bodenfeuchte
trocken – sehr feucht
pH-Wert
6 – 8
BodendeckerduftendNektarquelle

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar4 von 10
Heilkunde7 von 10
Sonstige Nutzung5 von 10

Heilkunde: Oregano wird seit Tausenden von Jahren als Küchen- und Heilkraut verwendet. Er wirkt sich positiv auf die Verdauung und die Atemwege aus und wird auch zur Förderung der Menstruation eingesetzt. Schwangere Frauen sollten ihn nicht als Heilpflanze verwenden, obwohl er in kleinen Mengen für kulinarische Zwecke völlig unbedenklich ist. Die Blätter und Blütenstiele wirken stark antiseptisch, krampflösend, karminativ, galletreibend, schweißtreibend, menstruationsfördernd, schleimlösend, stimulierend, magenstärkend und leicht tonisierend. Die Pflanze wird innerlich zur Behandlung von Erkältungen, Grippe, leichten fieberhaften Erkrankungen, Verdauungsstörungen, Magenverstimmungen und Menstruationsschmerzen eingenommen. Sie wirkt stark beruhigend und sollte nicht in großen Dosen eingenommen werden, obwohl milde Tees eine beruhigende Wirkung haben und einen erholsamen Schlaf fördern. Schwangeren Frauen sollte Oregano nicht verschrieben werden. Äußerlich wird Oregano zur Behandlung von Bronchitis, Asthma, Arthritis und Muskelschmerzen angewendet. Die Pflanze kann frisch oder getrocknet angewendet werden – ernten Sie die ganze Pflanze (aber nicht die Wurzeln) im Spätsommer, um sie zu trocknen und für den Winter aufzubewahren. Oregano wird oft in Form eines ätherischen Öls verwendet, das aus der blühenden Pflanze destilliert wird. Ein paar Tropfen des ätherischen Öls, auf Watte geträufelt und in die Vertiefung eines schmerzenden Zahns gelegt, lindern häufig Zahnschmerzen. Diese Pflanze ist aufgrund ihres hohen Thymolgehalts eines der besten natürlichen Antiseptika. Das ätherische Öl wird in der Aromatherapie zur Behandlung der gleichen Beschwerden eingesetzt wie das Kraut.

Sonstige Nutzung: Agroforstwirtschaftliche Anwendungen: Oregano kann als Begleitpflanze verwendet werden, um nützliche Insekten anzulocken und die Gesundheit der umliegenden Pflanzen zu verbessern. Er kann auch zur Abwehr bestimmter Schädlinge beitragen. Das ätherische Öl der Pflanze wird als Lebensmittelaroma, in Seifen und Parfüms verwendet. Das Kraut enthält 0,15 - 0,4 % ätherisches Öl und eignet sich gut für Kräuterkissen und -bäder. Die Pflanze wurde früher als Streukraut verwendet. Das ätherische Öl wurde auch zur Abtötung von Läusen eingesetzt, allerdings ist Vorsicht geboten, da es zu Hautreizungen führen kann. Aus den Blütenspitzen wird ein roter oder violetter Farbstoff gewonnen, der jedoch weder leuchtend noch haltbar ist. Die Pflanze vertreibt Ameisen. Die wachsende Pflanze vertreibt viele Schadinsekten und eignet sich daher gut für den Gemüseanbau. Ein nützlicher Bodendecker für sonnige Standorte, der einen sich langsam ausbreitenden Horst bildet. Die Pflanzen sollten in jeder Richtung etwa 30 cm auseinander stehen. 1. Nektar – Nektar- und pollenreiche Blüten: Ja – Oregano bildet kleine, nektarreiche Blüten aus, die verschiedene Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anlocken. 2. Wildtiere – Nahrung (Früchte, Samen, Laubstreu, Schutz, Nistplatz, Schlafplatz): Ja – Obwohl Oregano selbst keine nennenswerten Früchte oder Samen hervorbringt, sind die Blätter für Menschen essbar und nahrhaft und können für Wildtiere einen gewissen Nahrungswert haben. Sein dichtes Laub kann Schutz bieten, wird aber normalerweise nicht zum Nisten genutzt. 3. Schutz für Wirbellose (Überwinterungsplätze, Laubstreu, Bodendecker): Ja – Oregano kann nützlichen Insekten Lebensraum bieten und zur Bodenbedeckung beitragen. Seine Struktur kann einigen wirbellosen Halt geben, und die Laubstreu kann Überwinterungsplätze für verschiedene Organismen bieten. 4. Schädlingsverwirrer (Deutsch): Ja – Oregano hat einen starken aromatischen Duft, der dazu beitragen kann, einige Schädlinge zu verwirren oder abzuschrecken, was ihn bei Mischkulturen nützlich macht.

Anbau

Garten- und Landschaftsbau: Rabatte, Kübel, Bodendecker, Steingarten, Meeresküste. Benötigt einen eher trockenen, warmen, gut durchlässigen Boden in voller Sonne, ist aber nicht wählerisch hinsichtlich der Bodenart und gedeiht auf Kreide. Bevorzugt leicht alkalische Bedingungen. Verträgt karge Böden. Mag keine nassen Böden. Winterhart bis ca. -20 °C. Oregano hat eine lange Tradition in der Küche und Medizin und wird in modernen Gärten oft als Küchenkraut angebaut; Es gibt einige benannte Sorten. Pflanzen, die in Meeresnähe wachsen, duften am stärksten. Eine gute Begleitpflanze, die den Geschmack benachbarter Pflanzen verbessert. Die Blüten sind sehr attraktiv für Bienen und Schmetterlinge. Ein guter Begleiter für die Gurkenfamilie, ist er wohltuend für alle Pflanzen in der Nähe. Die ganze Pflanze hat ein süßes, aber leicht pfeffriges Aroma. Mitglieder dieser Gattung werden selten bis nie von äsenden Rehen belästigt. Besondere Merkmale: Attraktives Laub, Duftendes Laub, Nicht heimisch in Nordamerika, Zieht Schmetterlinge an, Geeignet für Schnittblumen, Geeignet für Trockenblumen, Duftende Blüten. Bei der Gartengestaltung sowie der oberirdischen Architektur einer Pflanze sind Überlegungen zur Wurzelstruktur hilfreich bei der Auswahl von Pflanzen, die zusammen für ihren optimalen Bodenbedarf einschließlich Nährstoffen und Wasser zusammenarbeiten. Das Wurzelmuster ist rhizomartig mit unterirdischen Stängeln, die ihrer Länge nach Wurzeln und Triebe aussenden. Oregano ist selbstfruchtbar. Oregano wird normalerweise im späten Frühling bis Sommer geerntet, kurz bevor die Pflanze zu blühen beginnt. Oregano blüht im Allgemeinen von Hochsommer bis Frühherbst. Oregano wächst relativ schnell und ist unter optimalen Bedingungen in etwa 2-3 Monaten reif.

Vermehrung

Saat – im zeitigen Frühjahr bei 10–13 °C säen und die Samen nur knapp bedecken. Die Keimung erfolgt normalerweise innerhalb von 2 Wochen. Die Setzlinge pikieren und in einzelne Töpfe geben, wenn sie groß genug sind, und im Frühsommer an ihrem endgültigen Standort auspflanzen. Der Aussaat kann auch im späten Frühjahr direkt an Ort und Stelle erfolgen. Teilung im März oder Oktober. Größere Teilstücke können ganz einfach direkt an ihrem endgültigen Standort ausgepflanzt werden. Wir haben festgestellt, dass es besser ist, die kleineren Teilstücke einzutopfen und sie im Halbschatten in einem Frühbeetkasten weiterwachsen zu lassen, bis sie gut angewachsen sind, bevor man sie im späten Frühjahr oder Frühsommer auspflanzt. Basalstecklinge von jungen, unfruchtbaren Trieben im Juni. Sehr einfach. Ernten Sie die Triebe mit viel unterirdischem Stamm, wenn sie etwa 8–10 cm über dem Boden liegen. Topfen Sie sie in einzelne Töpfe um und stellen Sie sie in einen Halbschatten in einen Frühbeetkasten oder Gewächshaus, bis sie gut Wurzeln schlagen. Pflanzen Sie sie im Sommer aus.

Herkunft & Lebensraum

Der größte Teil Europas, einschließlich Großbritannien, bis nach Nord- und Westasien.

Trockene Grasflächen und Gebüsch, in der Regel auf kalkhaltigen Böden.

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