Gagelstrauch

Steckbrief

Familie

Myricaceae

Wuchsform

Strauch

Wuchshöhe

1,8 m

Kronenbreite

3,5 m

Wachstum

langsam

Lebensdauer

40 Jahre

Erster Ertrag

nach 5 Jahren

Winterhärte

Zone 2–7

Schattentoleranz

Halbschatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm

Bodenfeuchte

halbfeucht – am Wasser

pH-Wert

5 – 7,5

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar: Die aromatischen Früchte und Blätter werden entweder frisch oder getrocknet zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet. Manchmal werden sie auch in Bier und Ale hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern und die Schaumbildung zu erhöhen. Die Frucht hat einen Durchmesser von etwa 3 mm und enthält einen großen Samen. Die getrockneten Blätter können zur Zubereitung eines delikaten und schmackhaften Tees verwendet werden.

Heilkunde: Die Blätter sind abtreibend, aromatisch, adstringierend, emmenagog und magenfördernd. Sie werden normalerweise als Tee verwendet, enthalten jedoch ein giftiges aromatisches Öl, daher ist bei ihrer Verwendung Vorsicht geboten.

Sonstige Nutzung: Eine Wachsschicht auf den Früchten und Blättern wird entfernt, indem die Früchte mit kochendem Wasser verbrüht und einige Minuten eingetaucht werden. Das Wachs schwimmt an die Oberfläche und wird dann abgeschöpft. Anschließend wird die Frucht in Wasser gekocht, um das Wachs aus dem Fruchtfleisch zu extrahieren. Das Wachs wird erneut abgeschöpft und durch ein Musselintuch gesiebt. Es kann zur Herstellung von Duftkerzen verwendet werden, die beim Abbrennen einen herrlichen Geruch verbreiten. Leider produziert diese Methode nicht genug Wachs, um kommerziell lebensfähig zu sein. Aus den Stielspitzen und Samen der Pflanze kann ein gelber Farbstoff gewonnen werden. Die Rinde enthält Tannin und kann im Herbst geerntet und als gelber Farbstoff verwendet werden. Die Pflanze vertreibt Motten und Insekten im Allgemeinen. Die duftenden Blätter werden ebenfalls genutzt. Ein starker Sud der Blätter kann als Parasitizid verwendet werden, um äußere Körperparasiten abzutöten. Aus den Früchten wird ein duftendes ätherisches Öl gewonnen.

Anbau

Es gibt unterschiedliche Meinungen über die Bedürfnisse dieser Pflanze. Die meisten Berichte besagen, dass sie einen feuchten Boden bevorzugt und gut in einer offenen Position in einem gut durchlässigen Boden in der Sonne oder im leichten Schatten wächst. Die meisten Berichte besagen auch, dass sie einen kalkfreien lehmigen oder torfigen Boden bevorzugt oder sogar benötigt, aber ein anderer Bericht besagt, dass sie in jedem gewöhnlichen Gartenboden gedeiht. In freier Wildbahn wird sie normalerweise in Böden mit einem pH-Wert zwischen 3,5 und 6 gefunden, aber manchmal auch in Sümpfen mit einem pH-Wert von bis zu 7,5. Ein ausläuferbildender Strauch, der bei guter Lage Dickichte bilden kann. Diese Art hat eine symbiotische Beziehung mit bestimmten Bodenmikroorganismen, die Knötchen an den Wurzeln der Pflanzen bilden und atmosphärischen Stickstoff fixieren. Ein Teil dieses Stickstoffs wird von der wachsenden Pflanze genutzt, aber ein Teil kann auch von anderen in der Nähe wachsenden Pflanzen verwendet werden. Diese Eigenschaft ermöglicht es der Pflanze auch, in wasserstauenden Böden zu gedeihen. Zweihäusig. Männliche und weibliche Pflanzen müssen angebaut werden, wenn Samen benötigt werden. Diese Pflanze ist gelegentlich einhäusig und kann auch von Jahr zu Jahr das Geschlecht wechseln. Blüten werden hauptsächlich an einjährigem Holz gebildet. Alle Teile der Pflanze sind angenehm aromatisch. Eine gute Nahrungspflanze für die Raupen vieler Schmetterlingsarten. Pflanzen dieser Gattung sind bemerkenswert resistent gegen den Honigpilz.

Vermehrung

Samen sollten am besten sofort im Herbst, sobald sie reif sind, in einem Kalthaus ausgesät werden. Die Samen nur leicht bedecken und feucht halten. Gelagerte Samen keimen besser, wenn sie für 3 Monate einer Kältestratifikation ausgesetzt werden und dann in einem Kalthaus ausgesät werden. Die Keimung ist in der Regel gut. Pikieren Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe, wenn sie groß genug sind, um sie zu handhaben, und lassen Sie sie im ersten Winter im Kalthaus wachsen. Pflanzen Sie sie im späten Frühling oder frühen Sommer aus. Stecklinge von halbreifen Trieben, 5 - 8 cm lang mit einem Absatz, im Juli/August in einem Rahmen schneiden. Einpflanzen und im Winter in einem Kalthaus überwintern. Die Erfolgsquote ist fair bis gut. Stecklinge von ausgereiftem Holz im November/Dezember in einem Rahmen schneiden. Im Frühling durch Schichtung vermehren. Teilen Sie die Ausläufer in der Ruhezeit. Pflanzen Sie sie direkt an ihren endgültigen Standort.

Besonderheiten

Besonderheiten: bevorzugt sauren Boden an Küsten, Moor-/Feucht-gebieten Diese Pflanze ist gelegentlich einhäusig und kann auch von Jahr zu Jahr das Geschlecht wechseln; steht auf der Roten Liste; Blüten auf einjährigem Holz; besser fruchtend+wachsend ist M. pensylvanica und erheblich besser M. cerifera, welcher aber erst ab Zone 7 frosthart ist;

Herkunft & Lebensraum

Westeuropa, einschließlich Großbritannien, von Skandinavien bis Portugal, im Osten bis nach Nordwestrussland. Nordamerika.

Moore, Sümpfe und feuchte Heidelandschaften auf sauren Böden, aber Pflanzen werden gelegentlich in kalkhaltigen Sümpfen gefunden.

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